Znalosti oboru
Jak povrchová úprava Maifanshi přispívá k nepřilnavosti hliníkového woku?
1. Hladký povrch: Povrchová úprava Maifanshi vytváří snadnou podlahu na woku, což vám usnadňuje přichycení jídla k pánvi v určité fázi vaření. Pokrmy snadno klouzají po dně potahu, což snižuje potřebu dalšího oleje nebo tuků na vaření.
2. Rovnoměrné rozložení tepla: Povrchová úprava Maifanshi umožňuje rovnoměrné rozložení tepla po povrchu woku. To je důležité pro prevenci teplých míst, která mohou způsobit, že se jídlo přilepí a spálí v pozitivních oblastech. Povlak podporuje pravidelné rozložení tepla s ohledem na lepší manipulaci a vaření.
3. Uvolňovací vlastnosti: Povrchová vrstva Maifanshi nabízí úžasné uvolňovací rezidence, což znamená, že se pokrmy snadno uvolňují z woku, aniž by se slepily nebo rozlomily. Díky tomu je snazší otáčet, míchat nebo vhazovat ingredience ve woku během vaření, čímž je zajištěno, že pokrmy budou uvařené lehce a nebudou se přilepovat k podlaze.
4. Snadné čištění: Nepřilnavé povrchy Maifanshi také usnadňují vyhlazení wok po použití. Zbytky jídla se s menší pravděpodobností přilepí na podlahu a veškeré konečné nečistoty lze bez potíží setřít houbou nebo látkou. To šetří úsilí a čas, pokud jde o čištění publikací a vaření.
Co odlišuje hliníkové wok s povlakem Medical Stone od různých druhů nepřilnavého nádobí na trhu?
1. Materiál: Lékařské hliníkové wok potažené kamenem jsou vyrobeny z hliníku, který je znám pro svou skvělou tepelnou vodivost. To umožňuje rovnoměrné rozložení tepla po celé varné podlaze, což zajišťuje pravidelné a zelené vaření.
2. Nepřilnavá podlaha: Vědecký kamenný povlak na vnitřku wok nabízí nepřilnavou podlahu, která zabraňuje přilnutí jídla k pánvi po celou dobu vaření. Tato funkce usnadňuje přípravu večeře s mnohem menším množstvím oleje nebo tuků a nabízí zdravější možnosti jídla.
3. Odolnost: Díky hliníkové výrobě jsou tyto wok lehké, ale robustní a odolné. Mohou čelit vysokému žáru a je méně pravděpodobné, že by se v průběhu let při správné péči deformovaly nebo deformovaly.
4. Vylepšený celkový výkon při vaření: Povrchová vrstva z klinického kamene na těchto wokech umožňuje rychlejší ohřev a lepší udržení tepla. To umožňuje zkrátit dobu vaření a spotřebu energie.
5. Snadné: Nepřilnavá podlaha hliníkových woků s lékařským kamenem umožňuje jejich snadné vyhlazení. Zbytky jídla lze bez námahy setřít nebo omýt jemným saponátem a vodou.
6. Zdravotní požehnání: Lékařské kamenné hliníkové woks jsou obvykle zbaveny toxických látek, mezi které patří PFOA (kyselina perfluoroktanová) a PTFE (polytetrafluorethylen), které lze často nalézt v tradičních nepřilnavých površích. To z nich činí bezpečnější volbu pro vaření a snižuje riziko ohrožení způsobilosti.
7. Všestranné vaření: Woky jsou uznávány pro svou všestrannost při vaření různých typů pokrmů, od smažení po restování, hluboké smažení nebo dokonce vaření v páře. Povrstvení klinickým kamenem na těchto pánvích wok umožňuje efektivní distribuci tepla a zajišťuje rovnoměrné vaření na určitém místě povrchu pánve wok.