Znalosti oboru
Jaký význam má při tvorbě kastrol s hliníkovým nebo nerezovým jádrem?
Hliníkové jádro:
Vedení tepla: Hliník je skvělým vodičem tepla. Hliníkový střed v kastrolu zaručuje, že se teplo rychle a hladce roznese po celé varné ploše. To umožňuje zastavit horká místa a umožňuje přesné řízení teploty v určité fázi vaření.
Energetická účinnost: Díky účinnému vedení tepla mohou hliníková jádra vést k elektřinu ekologickému vaření. Zkracuje čas a výkon potřebný k dosažení a udržení oblíbené teploty vaření.
Jádro z nerezové oceli:
Odolnost a pevnost: Nerezová ocel je známá pro svou odolnost a elektřinu. Začlenění jádra z nerezové oceli do kastrolu zvyšuje jeho standardní trvanlivost a odolnost proti deformaci nebo promáčknutí. Díky tomu má kastrol extra dlouhou životnost a dlouhou životnost.
Odolnost proti korozi: Nerezová metalíza je fantasticky odolná proti korozi a rzi. Tato funkce je zvláště vysoce kvalitní u kuchyňského nádobí, protože zaručuje, že si kastrol zachová svůj vzhled a integritu po celá léta.
Jak se starat o hliníkové a nerezové kastrolky, aby si udržely dlouhou životnost?
Hliníkové kastrolky:
Mytí rukou:
Hliníkové kastrolky omyjte ručně pomocí jemného čisticího prostředku a teplé vody.
Nepoužívejte drsné nebo abrazivní čisticí prostředky, protože mohou poškodit podlahu.
Vyhněte se vysokým teplotám:
Hliník může reagovat s kyselými nebo zásaditými potravinami, proto se vyvarujte vaření takových pokrmů po delší dobu.
Nyní nepoužívejte vysokou teplotu při vaření s hliníkem, protože by to mohlo vést k deformaci nebo změně barvy.
Vyhněte se kovovému nádobí:
Používejte dřevěné, plastové nebo silikonové náčiní, abyste si ušetřili poškrábání podlahy.
Kovové nádobí může zmizet stopy na hliníku.
Okamžitě vysušit:
Kastrol ihned po umytí osušte ručníkem, abyste předešli vodním skvrnám.
Sušení na vzduchu může mít za následek usazování minerálů a změnu barvy v průběhu let.
Nerezové kastrolky:
Mytí rukou:
Nerezové kastrolky myjte ručně s mírným saponátem a ohřejte vodou.
Vyhněte se použití chlorových bělidel nebo abrazivních čisticích prostředků, které mohou poškodit povrch chromové oceli.
Pasta z jedlé sody:
Na odolné skvrny vytvořte pastu s použitím jedlé sody a vody. Naneste na skvrny, nechte chvíli působit a poté lehce vydrhněte.
Vyhněte se ocelové vlně nebo brusným kotoučům:
Zdržte se používání kovové vlny nebo abrazivních čisticích polštářků, protože jsou schopny poškrábat podlahu z nerezové oceli.
Ocet na vodní skvrny:
Chcete-li odstranit vodní skvrny, můžete podlahu z chromové oceli otřít materiálem namočeným v octě.
Důkladně vysušte:
Ihned po umytí osušte kastrol z chromové oceli ručníkem, abyste zabránili vodním skvrnám a minerálním usazeninám.
Chraňte se před solí:
Pokud vaříte se solí, přidejte ji až poté, co se tekutina začne vařit, abyste si ušetřili důlkovou korozi nerezové oceli.
Obecné tipy:
Vyhněte se extrémním změnám teploty:
Nechte kastrol vychladnout dříve, než jej po uvaření ponoříte do vody, aby se nezkroutil.
Pravidelná údržba:
Pravidelně kontrolujte, zda nejsou škrábance nebo poškození. Řešte problémy přímo, abyste předešli dalšímu zhoršování.
Správně skladujte:
Naskládejte hliníkové a nerezové kastrolky opatrně, abyste je nepoškrábali.