Hrnec z nerezové oceli je velký, hluboký hrnec, který se obvykle používá k přípravě vývarů, polévek, dušených pokrmů a dalších podobných pokrmů.
Velkoobchodní nádoba z nerezové oceli jsou vyrobeny z nerezové oceli, trvanlivého a korozi odolného materiálu, který se často používá ve varných zařízeních.
Zásobník má širokou základnu, vysoké boky a těsně přiléhající víko, které umožňuje maximální odpařování a koncentraci chutí. Většinou mají těžké dno, které rovnoměrně rozvádí teplo a zabraňuje připalování. Po stranách mají také madla pro snadné zvedání a nalévání.
Jednou z výhod použití hrnce z nerezové oceli je, že se snadno čistí a nereaguje s kyselými potravinami, jako jsou rajčata. Nerezová ocel je také neporézní materiál, což znamená, že neabsorbuje žádné chutě ani pachy a nedělá skvrny jako jiné materiály.
Velikost zásobní nádoby se liší, mohou se pohybovat od malých 2-litrových nádob až po velké 20-litrové nádoby a jsou k dispozici v různých kapacitách. Díky tomu jsou všestranné a vhodné pro různé druhy receptů a velikostí skupin, od malých rodinných jídel až po velké akce.
Nerezové hrnce se také běžně používají v komerčních kuchyních, protože jsou odolné, snadno se čistí a jsou vhodné pro velkoobjemové vaření. Jsou také skvělým doplňkem do každé domácí kuchyně a lze je použít k přípravě polévek, dušených pokrmů, vývarů, těstovin a dalších.
Tento hrnec na omáčku je dodáván s odpovídajícím plochým krytem, který pomáhá udržet vlhkost a teplo.
Jeho kratší a širší design umožňuje větší plochu, což je lepší než tradiční vývar na vaření tekutých receptů, jako jsou polévky, fazole, dušená masa, omáčky a těstoviny.
Toto je nádobí, které vydrží generace.