Jedním z nejuniverzálnějších materiálů používaných k výrobě nádobí je nerezová ocel. Je skvělý pro vývarové hrnce, hrnce, pánve a dvojité kotle. Vyrábí také vynikající pánve a holandské trouby. Pro určité recepty existují speciální pánve a mnoho výrobců nabízí sady se všemi kousky, které budete potřebovat.
Nerezová ocel je slitina 18% chrómu a 10% niklu, která je vysoce odolná proti korozi. Také se rychle zahřívá a je odolný vůči potravinám, kyselinám a bakteriím. Je také atraktivní a odolný. Většina prvotřídních nerezových pánví a hrnců je vyrobena z nerezové oceli 18/10, ale dobré výsledky vám poskytnou i jiné formy nerezové oceli.
Profesionální kuchyně obvykle používají pánve z nerezové oceli. Ať už vaříte pro rodinu nebo pro hosty, nerezová pánev si s tím poradí. Maso můžete opéct tlusté kotlety, nalít na něj šťávu a zkontrolovat jejich propečenost na nerezové pánvi. Nerezová pánev dobře podrží i v předehřáté troubě.
Další výhodou nerezového nádobí je jeho snadná čistitelnost. Na rozdíl od keramického nepřilnavého nebo litinového nádobí lze nerezovou ocel snadno vyčistit jednoduchým drhnutím. Většina nerezového nádobí je navíc vhodná do myčky nádobí. Snadné čištění nerezového nádobí z něj dělá perfektní volbu pro ty, kteří nemají v kuchyni mnoho zkušeností.
Dodavatelé nádobí z nerezové oceli je vysoce odolný a odolný proti poškrábání. Má také vysokou tepelnou vodivost a lze jej mýt v myčce. Je odolný vůči skvrnám a nereaguje s určitými druhy potravin. Bez ohledu na typ jídla, které připravujete, si můžete být jisti, že vaše nerezové nádobí vydrží po celý život.
Nerezová ocel se také snadno udržuje. Mnoho kusů lze mýt v myčce, ale některé kusy bude nutné umýt ručně. Jemný roztok mýdla a vody může odstranit odolné zbytky jídla. Pro obnovení lesku můžete použít i čistič na nerez. Možná budete také muset použít čistič nerezové oceli na nepřilnavé nádobí, abyste obnovili jeho lesk.
JY-2009HJ
Tato zapékací mísa je ideální pro všechny druhy vaření a je také dostatečně odolná, aby mohla být použita v profesionálních kuchyních.
Zdravější: protože je vyroben z nerezové oceli, neuvolňuje hrnec řady HJ ve vašem jídle žádné zbytky.
Snadné použití: praktický hrnec na vývar pro všechny vaše recepty, který se skvěle hodí na každém typu sporáku: plynovém, elektrickém, sklokeramickém nebo indukčním. Skleněná poklice s parním otvorem, perfektně sedí.
Odolnější: Naše nerezová ocel je vysoce kvalitní surovina, vysoce odolná a v kuchyni se bude krásně vyjímat mnohem déle.
Šetří čas a energii: tajemstvím je třívrstvé dno (nerezová ocel hliník nerezová ocel), které rovnoměrně distribuuje teplo pro rychlejší vaření. To je důvod, proč můžete během vaření udržovat nízkou teplotu, což šetří energii.
Snadno se čistí: je docela jednoduché mít nádobu na zásobu bez poskvrny. Vše, co potřebujete, je voda, mýdlo a měkká houba. Pokud chcete, můžete jej jednoduše vložit do myčky nádobí.